De bedoeling is te kijken of klanten producten filteren op basis van Nutri-Score, de achterliggende informatie over het logo duidelijk vinden en hun aankopen hierop aanpassen. Deze onlineproef volgt op een eerdere test met het Nutri-Score logo in een Albert Heijn in Den Haag.
Nutri-Score
Het voedselkeuzelogo Nutri-Score geeft in één oogopslag met een kleur en lettercode aan welke producten binnen een productgroep een betere samenstelling hebben dan andere.
Test bij frisdrank, zuivel
Productcategorieën waarbij Albert Heijn het logo online plaatst zijn onder andere frisdrank, sappen, siropen, eetzuivel, drinkzuivel en houdbare zuivel. Voor de proef werkt Albert Heijn samen met wetenschappers van verschillende universiteiten. De proef begint 14 mei en loopt tot en met 25 juni 2020.
Nieuw voedselkeuzelogo
Eind 2019 koos het ministerie van VWS voor Nutri-Score als het nieuwe voedselkeuzelogo voor Nederland. Albert Heijn is positief over deze keuze en hoopt zo snel mogelijk te kunnen starten met de implementatie.
Suikerreductie
Albert Heijn stelde zichzelf in 2018 als doel om uiterlijk eind 2020 een miljard suikerklontjes uit zijn huismerkproducten te halen. Inmiddels is die mijlpaal -eerder dan oorspronkelijk verwacht- bereikt. Zo is bijvoorbeeld de hoeveelheid suiker in biologische ontbijtgranen met 50 procent verlaagd. Ook reduceerde AH het suikergehalte in pastasauzen, siropen, eetzuivel, soepen en frisdranken.
