Bakker Bart experimenteert met dark store

Bakker Bart experimenteert met dark store
Foto: Bakker Bart

HAARLEM - Bakker Bart opent een vestiging in Haarlem uitsluitend gericht op de productie en bezorging van onlinebestellingen. Het is de eerste dark store van de bakkersketen.

De vestiging van Bakker Bart in Haarlem is volledig gericht op de productie en bezorging van onlinebestellingen via de eigen Bakker Bart-website en de platforms Thuisbezorgd.nl, Uber Eats en Absoluta.

E-commerce steeds belangrijker

Het bezorgen van onlinebestellingen is een belangrijk onderdeel van de Bakker Bart-formule geworden. De vestiging in Haarlem zal zich naast de particuliere markt ook gaan richten op de zakelijke markt. De learnings die franchisegever Bart’s Retail hieruit gaat halen worden vertaald naar concrete plannen voor alle vestigingen.

Inspelen op directe consumptie

Bakker Bart werkt hard aan zijn formule. Begin dit jaar startte Bakker Bart een pilot in een volledig vernieuwde vestiging in Almelo waarbij de keten meer wil inspelen op directe consumptie. Commercieel directeur Jeffrey Jansen van Bakker Bart zag toen al kansen in online.

Bakker Bart

Bart’s Retail is de franchisegever van Bakker Bart en opende in 1977 de eerste Bakker Bart in Nijmegen en groeide in de afgelopen jaren door naar meer dan 170 winkels, die verspreid zijn over het hele land.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.